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[Ricetta] Tiramisù

Dettagli

Ingredienti

  • Cacao in polvere
    q.b per spolverizzare il tiramisù
  • Caffe
    q.b per bagnare i savoiardi
  • Cioccolato 
    in scaglie q.b. per ricoprire il tiramisu
  • Mascarpone
    500 gr
  • 6  Uova medie
  • Zucchero
    120 g + 2 cucchiai per il caffè
  • Savoiardi
    400 gr

Le origini del Tiramisù sono molto incerte perché ogni regione vorrebbe aver "inventato" questa prelibatezza: per questo motivo è nata una sorta di contesa tra Toscana, Piemonte e Veneto.Moltissime sono le leggende legate a questo dolce a cui vennero attribuite addirittura qualità afrodisiache.La versione ufficiala colloca la nascita del tiramisù nel XVII secolo a Siena quando alcuni pasticceri, in vista dell'arrivo del Granduca di Toscana Cosimo de Medici, decisero di preparare un dolce per celebrare la sua grandezza.Decisero così che

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aTubeCatcher: Salva video ed mp3 da Youtube!

Dettagli Spesso trovare brani da scaricare è un impresa difficile, soprattutto con le continue limitazioni che vengono imposte sui programmi P2P. L'unica cosa che resterebbe da fare è quindi cercare di "catturarli" da youtube...ma come? Esistono tanti siti internet che consentono di farlo direttamente online, ma a parte la pubblicità a dismisura, la qualità audio che ne viene fuori è sempre pessima. Voglio quindi proporvi un programmino leggero da scaricare ed affidabilissimo che vi consente di scaricare brani audio da youtube nella loro qualità più alta! Si tratta di aTube Catcher, programmino freeware che oltre a scaricare video/mp3 da youtube, li estrae anche da tutti gli altri più famosi siti di video sharing (dailymotion, metacafe e altri).

Le istruzioni per l'uso sono abbastanza inutili, il programma è molto intuitivo. Basta copiare l'indirizzo del video di youtube, aprire il programma, incollare l'indirizzo; scegliere la cartella di destinazione; scegliere il formato tra le tantissime opzioni esistenti ( per gli mp3 è consigliato : MP3 320 kbps 48.000hz High Fidelity Audio), ma esistono anche decine di formati video diversi per soddisfare tutte le esigenze. Buona cosa anche spuntare la casella "Enable youtube HD" . Dopodiché cliccare su "Scarica" e aspettare pochi minuti per avere il video/mp3 desiderato in pochissimi minuti!
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[Ricetta] Torta Guinness al cioccolato

Dettagli La Guinness cake al cioccolato è una morbida e golosa torta, aromatizzata con birra Guinness, che ricorda un boccale della famosa birra irlandese grazie al contrasto di colore tra la base di colore scuro e la copertura di crema bianca. 
La Guinness cake al cioccolato è realizzata da una tenera torta al cacao preparata con burro, zucchero di canna, uova e birra Guinness, che le dona un sapore e un retrogusto caratteristico e speciale, ricoperta da una crema fatta con mascarpone, philadelphia e zucchero a velo, dalla consistenza densa e cremosa, spatolata sulla superficie della base in modo da creare dei ciuffi. La Guinness cake al cioccolato è una torta davvero deliziosa e molto bella da presentare in tavola: riuscirete a stupire e soddisfare i vostri commensali!
Per preparare la Guinness cake al cioccolato, setacciate in una ciotola la farina insieme
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[Guida] Come guadagnare usando Facebook

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